对于吃货的我来说，世界上最治愈人的东西独属美食。纵观中国，八大菜系、精美的甜品、特色的风味小吃，都能勾起我的味蕾。但是每个人都有对其念念不忘的美食，有其对儿时特殊记忆，我一直在寻找着属于我的“奶奶牌”饺子，寻找着当时的味道！
从小,我就爱吃奶奶做的饺子。在中国，饺子象征着团团圆圆，招财进宝。无论是逢年过节，还是周末回老家吃饭，奶奶总爱做我百吃不厌的拿手美食——饺子。还会在我离开的那天早上，当我们还沉浸在梦乡的时候，奶奶便早早地起床，去菜市场买肉，买菜，买饺子皮，回来后，还要择菜、洗菜、剁肉和剁菜，再加入酱油、葱姜蒜等佐料搅拌均匀，最后就是展示奶奶手巧的时候了。奶奶包的饺子小巧玲珑，虽然她教过我和妈妈，不过我们两个的手艺就是比不过她！
每当吃饺子时，我都是全家最高兴的一个。可是现在奶奶不在了，所以我只能与最喜欢的食物“奶奶的饺子”永别了。
在外求学的日子里，每当想起饺子的香味，就会回想起奶奶包饺子的那一幕:奶奶灿烂的笑脸将皱纹刻地更深，阳光如碎玉一般溅在她发白的头发上，旁边蹲着“偷师”学包饺子的我，皱着眉头嘟着嘴望向奶奶，抱怨道:“为什么我老是包不好”。她总会露着一口老黄牙，笑着摸了摸我的头，说：“不着急，慢慢来。奶奶陪着你。”我的心里就涌起一股暖流。
虽然我们生活水平提高了，好吃的食物越来越多，各种各样的饺子也络绎不绝地出现，有三鲜馅、鸡肉馅、鱼肉馅、猪肉馅、牛肉馅、素馅……但我最喜欢吃的还是“奶奶牌的饺子”，那味道令我难以忘怀。奶奶的饺子究竟有什么特别呢？可能是小小的饺子不仅包的是馅，还包了奶奶对我的爱，关怀，期待，也可能是小时候没那么多吃的，能吃上饺子已经很幸福了，又或者是对儿时有特殊的记忆，家乡的味道。总之，就是一种说不出的美妙感觉。